Network
Aduk terus sampai santan menyusut, bumbu meresap dan mengering.
Langkah Terakhir
1. Siapkan loyang (saya pakai ukuran 22 cm) taruh sebagian ketan sambil ditekan-tekan sampai rata.
2. Timpa dengan isian ayam. Lalu timpa ketan kembali sambil diratakan dan dipadatkan. Biarkan dingin.
3. Keluarkan dari loyang dan potong-potong jadi beberapa bagian dan lapisi dengan daun pisang.
Baca Juga: Resep Cemilan Kremesan Kriuk, Modal Dikit Kaya Akan Rasa
4. Langkah ini optional lemper boleh dipanggang kembali setelah dilapisi daun pisang atau boleh juga langsung dimakan.
5. Sajikan selagi hangat lebih lezat.***
