Wajib Tahu! Ini 5 Deretan Sayur yang Baiknya Tidak Dikonsumsi Secara Mentah

- 28 April 2022, 21:34 WIB
Deretan sayur yang tidak bisa dikonsumsi secara mentah
Deretan sayur yang tidak bisa dikonsumsi secara mentah /Pixabay/Hansuan_Fabregas/

Bayam

Bayam yang dimasak mengandung lebih banyak kalsium, zat besi dan magnesium.

Baca Juga: Gegara Makanan Jagdish dan Gauri Ribut, Sinopsis Balika Vadhu Hari Ini

Sementara bayam mentah mengandung asam oksalat.

Senyawa alami yang berikatan dengan kalsium, dan dapat mengganggu penyerapan kalsium dan zat besi.

Untuk asam oksalat ini, dapat menjadi penyebab seseorang menderita baru ginjal.

Terong

Mengandung solanine. Ternyata konsumsi terong mentah dapat mengakibatkan sakit. 

Baca Juga: Tips Memilih Makanan Untuk Bayi, Jangan Berikan Sembarang Makanan ya Mams

Seperti perut, diare dan gejala lainnya seperti muntah, sakit kepala, mual dan pusing.

Halaman:

Editor: Naswandi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah