Network
JURNAL PALOPO - Kue semprit merupakan salah satu kue khas yang biasa disajikan pada saat perayaan hari Raya Idul Fitri atau Lebaran. Artikel berikut ini akan memberikan resep dan cara membuat kue semprit.
Sebelum kita masuk ke resep dan cara membuat kue semprit, perlu diketahui bahwa kue ini menjadi salah satu hidangan khas yang identik dengan momen Lebaran dan seringkali dijadikan sebagai oleh-oleh saat berkunjung ke rumah sanak saudara, teman atau tetangga.
Resep dan cara membuat kue semprit yang memiliki bentuk keriting satu ini ternyata cukup mudah dan tak memerlukan banyak bahan. Olehnya itu kue ini selalu dipilih untuk menemani momen Lebaran bersama keluarga.
Kue semprit dipilih sebagai kue yang disajikan saat Lebaran karena kue ini terbuat dari coklat yang saat dimakan rasa gurih dan manis dari coklatnya akan lumer didalam mulut, sehingga sangat cocok dihidangkan saat kumpul bersama keluarga.
Berikut ini adalah resep dan cara membuat kue semprit, si keriting kecil imut yang lumer dimulut.
Bahan-Bahan
• 300 gr margarin mix butter
• 200 gr gula halus
Baca Juga: Hari Ini Siaga SAR Khusus Mulai Dilaksanakan di Luwu Utara, Basarnas Lakukan Hal Ini
• 2 kuning telur
• 350 gr terigu (me: kunci biru)
• 50 gr coklat bubuk
• 2 sachet vanili
• Choco chip
Cara Membuat
1. Pertama, kocok margarin, gula halus,kuning telur mixer hingga rata.
Baca Juga: Persija Kalah 'Pelicin' Dari PSS Sleman? Bobotoh Diminta Begini dari Bos Persib Soal Transfer Pemain
2. Setelah itu, masukkan terigu dan coklat bubuk dan vanili sambil di ayak.
3. Kemudian aduk sampai kalis, dan bisa di cetak dengan spluit.
4. Siapkan loyang oleskan margarin dan beri kertas roti agar tidak mudah gosong.
5. Cetak satu persatu dan hias dengan chocochip di atasnya.
6. Oven dengan api kecil, kira-kira 20 menit, sambil sering di cek ya, jika kue sudah bisa di geser dr loyang berarti sudah matang.
Baca Juga: Rumor! PSM Makassar Incar Si Anak Kampung Tapi Skill Nasional, Bali United Waspadai Teror Transfer
7. Dinginkan, dan masukkan toples kedap udara.
Kue semprit dengan coklat yang lumer dimulut pun siap dihidangkan sebagai hidangan kue Lebaran yang enak dan lezat. Gimana, mudah dan simpel bukan. Selamat mencoba!!! ***
