Resep Sop Saudara, Menu Khas Sulawesi Selatan yang Namanya Bikin Merinding

- 19 Juli 2021, 21:19 WIB
Resep Sop Saudara Kuliner Khas Sulawesi Selatan
Resep Sop Saudara Kuliner Khas Sulawesi Selatan /TripAdvisor/JurnalMakassar/Alfathriawan

Baca Juga: Korban Harapan Palsu, Rekaman Voice Chat Pria yang Diduga Asal Luwu Utara Beredar di Sosmed

Cara pembuatan 

Rebus daging sampai empuk, skitar satu jam. Lalu potong-potong sesuai selera. 

Panaskan minyak, dan masukkan bumbu tambahan. Kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampai keluar aroma yang wangi. 

Rebus air dalam panci untuk membuat kuah sop, bisa ditambah dengan air cucian beras yang ke tiga kali. 

Setelah mendidih, masukkan bumbu yang telah ditumis, masak sampai kuah mendidih lalu tambahkan kocokan telur, garam dan gula sesuai selera. Aduk sampai merata lalu matikan api.

Baca Juga: Resep Barbeque Mudah dan Simpel, Cocok Jadi Teman Santai Saat Idul Adha 

Tata soun, paru, daging, daun bawang, bawang goreng, perkedel di dalam mangkok lalu tuangkan kuah sop.

Sop Saudara siapa untuk dihidangkan bagi keluarga, di momen hari raya Idul Adha.***

Halaman:

Editor: Naswandi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah