Baca Juga: Korban Harapan Palsu, Rekaman Voice Chat Pria yang Diduga Asal Luwu Utara Beredar di Sosmed
Goreng bawang putih sampai berubah warna dan harum. Goreng lengkuas yang sampai berubah warna.
Goreng serai yang sudah dipotong, kemudian kemiri, hingga berubah warna. Lalu pisahkan.
Sangrai Merica, Ketumbar, serta Jintan secara bergantian. Kemudian haluskan dengan cara diulek.
Untuk bahan pada poin satu dan dua, Anda bisa menghaluskannya dengan blender.
Baca Juga: Resep Barbeque Mudah dan Simpel, Cocok Jadi Teman Santai Saat Idul Adha
Kacang tanah digoreng hingga matang. Namun jangan lupa membuang kulit halusnya. Lalu haluskan dengan blender.
Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan. Tunggu lima menit, atau sampai berubah warna, serta mengeluarkan minyak.
Panaskan air sebanyak 1,5 liter. Masukkan daging yang sudah dipotong-potong.
Kemudian masukkan lengkuas, dan jahe yang sudah digeprek beserta daun salam sebanyak empat lembar.