3 blok maggi penyedap rasa sapi
20 siung bawang putih.
10 butir kemiri
4 batang serai
100 gram kacang tanah (boleh lebih jika ingin kuah lebih kental)
Daun bawang secukupnya
Jeruk nipis secukupnya
Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng bahan
Cara Membuat
Rebus daging sapi dengan air. Masukkan empat lembar daun salam. Setelah empuk, potong daging dengan ukuran dadu.