1. Bawang Merah 6 Butir
2. Bawang Putih 3 siung
3. Kluwak yang telah di rendam di air panas
4. Kemiri 3 butir
Baca Juga: 5 Tips Mengolah Daging Kurban Saat Idul Adha, Agar Tidak Alot dan Berbau Menyengat
5. Ketumbar 1 sdt
6. Jintan 1/2 sdt
7. Pala Bubuk 1/2 sdt
8. Kunyit
9. Jahe