Resep Tongseng Daging Sapi, Enak Dimakan Saat Lebaran Idul Fitri

1 batang serai, memarkan 

5 sdm kecap manis 

20 buah cabai rawit 

1 liter air 

6 buah bawang merah, iris tipis 

Garam dan gula pasir secukupnya 

Bumbu yang dihaluskan: 

3 siung bawang putih 

1 sdt merica bulat 

1 sdt ketumbar sangrai