- Garam
- Penyedap rasa
Cara membuat
- Goreng hancur (orak arik) telur terlebih dahulu, yang telah dikocok lepas, tambahkan sedikit garam.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, kemudian masukkan cabai yang telah diiris tipis.
- Masukkan sosis kedalam bumbu yang telah ditumis, berselang kurang lebih satu menit masukkan telur yang telah digoreng sebelumnya.
- Masukkan irisan bawang dan seledri
- Tambahkan kecap sesuai selera, kaldu penyedap rasa, garam, tunggu hingga matang.
2. Tempe Goreng