JURNALPALOPO.COM- Bingung ingin makan apa pada sahur pertama Puasa Ramadhan.
Nah Menu satu ini sepertinya cocok jadi inspirasi Anda, untuk sahur bulan Ramadhan.
Hanya tinggal menghitung jam, umat islam akan memulai sahur pertamanya di bulan suci Ramadhan.
Baca Juga: Sambut Ramadhan 1445 H, Pemerintah Cairkan Bansos PKH dan BPNT, Risma: Sebelum Lebaran Turun Lagi
Segala hal tentu telah dipersiapkan agar sahur pertama semakin menambah semangat untuk berpuasa seharian penuh.
Namun, untuk kalian nih yang masih bingung menentukan ingin masak apa saat waktu sahur tiba.
Sepertinya menu satu ini bisa menjadi inspirasi Anda, dan tentu saja cukup simple untuk mengolahnya.
Menu tersebut menggunakan bahan utama dari daging ayam dan juga jagung.
Baca Juga: Ini Waktu Mustajab Berdoa saat Ramadhan, Tingkat Dikabulkan Cukup Tinggi Lengkap dengan Dalil
Yah menu ini bernama Tumis Ayam Jagung.
Anda hanya perlu menyiapkan dada ayam yang dipotong dadu, lalu jagung manis yang dipipil.
Bahan pelengkap lain, mulai dari jahe yang dimemarkan, saus tiram, saus cabe, garam, kecap manis, bawang putih dan merah cincang, cabai merah yang bijinya dibuang lalu dipotong dadu kecil.
Selanjutnya tambahkan air dan merica (bahan diatas cukup disesuaikan dengan berapa banyak bahan utama yang Anda gunakan).
Baca Juga: Ini Waktu Mustajab Berdoa saat Ramadhan, Tingkat Dikabulkan Cukup Tinggi Lengkap dengan Dalil
Untuk proses pengolahannya lumuri dada ayam dengan jeruk nipis, setelah itu diamkan 10 menit, lalu bilas.
Selanjutnya, panaskan minyak diwajan, lalu tumis bawang merah dan putih sampai harum.
Masukkan cabai merah, dada ayam, dan jahe.
Tumis hingga ayam berubah warna. Kemudian tambahkan jagung manis dan sedikit air.
Beri kecap manis,saus cabai dan tiram,merica bubuk,aduk sampai rata.
Tumis hingga mengental, jangan lupa untuk koreksi rasa dan tumis ayam jagung siap dihidangkan.***