“Kita wajib memastikan kesehatan personil dan hewan yang akan disembelih, penerapan protokol kesehatan, kewaspadaan dini terhadap penularan dan memerhatikan kebersihan lingkungan,” jelas Lina Saking.
Dilansir dari Humas Provinsi Sulsel, Lina juga menegaskan agar masyarakat untuk tidak berkumpul di area penyembelihan yang dilakukan nantinya.
“Jadi masyarakat yang memiliki hewan kurban yang akan disembelih maupun masyarakat yang akan menerima hewan kurban tidak perlu berkumpul di area penyembelihan, tetap taati protokol kesehatan secara tertib,” jelas Lina.
Dan berdasarkan data organisasi pangan dunia FAO yang dipaparkan pada webinar ini, hewan potong baik sapi, kerbau, kambing dan unggas tidak berpotensi terinveksi virus Covid-19.
Baca Juga: Polrestabes Bandung periksa Irwansyah terkait Laporan Medina Zein
Juga belum ada bukti bahwa virus Covid-19 dapat ditularkan dari hewan potong ke orang dan sesama hewan ternak.
“Sehingga yang benar-benar perlu diperhatikan adalah kriteria ASUH tadi, proses penyembelihan, jika seluruh kriteria ini terpenuhi maka daging aman dikonsumsi,” tutur Lina.***