Mengurangi Risiko Kanker
Sebuah penelitian di American Journal of Cancer Research menemukan bahwa alphacarotene dan bioflavonoid dalam wortel telah dikaitkan dengan risiko kanker yang lebih rendah , terutama kanker paru-paru.
Artikel ini telah ditayangkan sebelumnya oleh Pikiran-Rakyat.com berjudul 6 Manfaat Wortel untuk Kesehatan, Salah Satunya Agar Tidak Jadi Pelupa.
Menurunkan Kolesterol
Baca Juga: Perawatan Wajah Juga Bisa Dilakukan di Rumah, Berikut Resepnya
Wortel mengandung serat larut, sebagian besar dari pektin, yang bisa menurunkan kolesterol, sebuah studi dalam European Journal of Nutrition melaporkan.
Mengurangi Diabetes Tipe 2
Wortel mengandung beta-karoten, antioksidan kuat yang dikaitkan para peneliti Jepang dengan risiko lebih rendah terkena diabetes tipe 2.
Belum ada obat untuk diabetes tipe 2, tetapi beberapa pasien membalikkan kondisinya melalui puasa intermiten.
Baca Juga: Ketahui! Beberapa Penyebab Tumbuhnya Bisul Pada Vagina