Jenis sayuran ini banyak dikonsumsi orang dalam keadaan yang masih segar atau mentah. Tetapi apakah itu baik? Untuk mengetahuinya Anda harus mengetahui dulu kandungan dari brokoli ini yaitu salah satunya gula majemuk yang disebut raffinose.
Raffinose sulit diserap oleh tubuh dan dipecah oleh bakteri di usus besar, akibatnya, kita bakal merasa kembung dan memiliki penumpukan gas.
Baca Juga: Tips Agar Tananam Cabai Berbuah Lebat dengan Metode Hidroponik
Baca Juga: 16 Mahasiswa STAIN Bone Ditetapkan Sebagai Tersangka Atas Kematian Peserta Diksar Mapala
Baca Juga: Tim Nasional Bulutangkis Indonesia, Tidak dapat Tampil di Ajang All England 2021 Akibat COVID-19
2. Tomat
Jenis tanaman satu ini sudah sangat lazim dikonsumsi oleh banyak orang secara mentah. Tapi taukah Anda bahwa ternyata tomat lebih baik jika dimasak, karena mengandung likopen yang terbukti membantu mencegah kanker dan penyakit jantung.
3. Terong
Mengadung solanine , ternyata mengkonsumsi terong mentah dapat mengakibatkan sakit perut, diare dan gejala lainnya seperti muntah, sakit kepala, mual dan pusing.
Itulah mengapa terong, sangat dianjurkan untuk dimasak sebelum dikonsumsi agar Solanine dapat dengan mudah ter netralisasi.