Sayur-sayuran, 1 dari 4 Jenis Makanan untuk Mendukung kemampuan Otak

12 November 2020, 18:01 WIB
Ilustrasi sayuran. /PIXABAY

JURNALPALOPO - Jika Anda merasa pelupa, bisa jadi karena kurang tidur atau sejumlah alasan lain, termasuk faktor genetik, tingkat aktivitas fisik dan gaya hidup, serta faktor lingkungan.

Namun, tidak diragukan lagi bahwa pola makan juga berperan dalam kesehatan otak.

Menu terbaik akan mendukung memori dan fungsi otak mendorong aliran darah yang baik ke otak, seperti yang Anda makan untuk memelihara dan melindungi jantung Anda.

Baca Juga: Pejuang Masa Pandemi, Semua Orang Berperan Menekan Laju Penyebaran Covid-19

Penelitian menemukan bahwa Diet Mediterania dapat membantu menjaga otak yang menua tetap tajam, dan semakin banyak bukti yang menghubungkan makanan seperti yang ada dalam diet Mediterania dengan fungsi kognitif, daya ingat, dan kewaspadaan yang lebih baik.

Berikut ini makanan yang memperkuat daya ingat Anda, dikutip Jurnal Palopo dari Eat Right.

1. Sayur-sayuran

Mengonsumsi sayuran yang cukup, terutama yang bersifat silangan termasuk brokoli, kubis, dan sayuran berdaun gelap, dapat membantu meningkatkan daya ingat.

Baca Juga: Intip Keseruan ENHYPEN yang Mengunjugi Markas Besar Big Hit Entertaiment

Cobalah salad kale atau pengganti tortilla, untuk tortilla di sandwich dibungkus.

Tumis brokoli juga merupakan pilihan yang sangat baik untuk makan siang atau makan malam.

2. Buah beri dan ceri

Buah beri terutama yang berwarna gelap seperti blackberry, blueberry, dan ceri merupakan sumber yang kaya antosianin dan flavonoid lain yang dapat mendukung fungsi memori.

Baca Juga: Intip Keseruan ENHYPEN yang Mengunjugi Markas Besar Big Hit Entertaiment

Nikmati segenggam beri sebagai cemilan, dicampur dengan sereal atau dipanggang menjadi makanan penutup kaya antioksidan.

Anda dapat menuai manfaat ini dari buah dan ceri segar, beku, atau kering.

3. Asam lemak omega-3 yang cukup

Penting untuk kesehatan otak yang baik, asam lemak omega-3, asam docosahexaenoic, atau DHA, khususnya, dapat membantu meningkatkan daya ingat.

Baca Juga: 4 Jenis Investasi yang Bisa Anda Lakukan, Hanya dengan Modal Rp100 Ribu

Makanan laut, ganggang, dan ikan berlemak termasuk salmon, tuna sirip biru, sarden, dan herring adalah beberapa sumber terbaik asam lemak omega-3, DHA.

Gantikan ikan dengan daging lain sekali atau dua kali seminggu untuk mendapatkan dosis yang sehat. Panggang ikan untuk mendapatkan rasa dan nutrisi terbaik.

Cobalah taco salmon dengan selada kubis merah, camilan sarden, atau nikmati tuna panggang dengan salad sayuran untuk makan malam.

Jika Anda tidak makan ikan, diskusikan pilihan makanan lain atau suplemen dengan dokter atau ahli gizi ahli gizi terdaftar Anda.

Baca Juga: Tes Kepribadian: Bentuk Dagu akan Mengungkap Tentang Siapa Anda

Asam lemak omega-3 DHA bisa Anda dapatkan dari suplemen minyak ikan, rumput laut, atau mikroalga.

4. Kenari

Dikenal karena berdampak positif pada kesehatan jantung, kenari juga dapat meningkatkan fungsi kognitif.

Cemilan segenggam kenari untuk memuaskan rasa lapar tengah hari, tambahkan ke oatmeal atau salad untuk crunch atau campurkan ke dalam tumis sayuran untuk tambahan protein.

Baca Juga: Cara Anda Mengepalkan Tangan akan Mengungkap Kepribadian Eksternal, Internal, dan Cinta Anda

Meskipun tidak ada jaminan bahwa makanan ini akan membantu Anda mengingat di mana Anda meletakkan sesuatu, lama-kelamaan makanan tersebut dapat mendukung kesehatan yang baik seumur hidup.***

Editor: Gunawan Bahruddin

Tags

Terkini

Terpopuler