JURNAL PALOPO- Ingin berkreasi di dapur tapi tak mili ide, tongseng ayam tanpa santan bisa jadi solusinya.
Tak perlu risau, Anda bisa ikuti resep tongseng ayam tanpa santan dengan bahan mudah.
Dengan panduan resep ini, Anda bisa berkreasi di dapur untuk membuat tongseng ayam.
Baca Juga: Resep Udang Saus Pedas, Jadilah Master Chef di Dapur Anda Sendiri
Ikuti ulasan resep tongseng ayam tanpa santan, yang ada di bawah ini dikutip dari laman Facebook @Bunda Yun.
Bahan-bahan
400 gram ayam
2 siung bawang merah
6 siung bawang Merah
5 siung bawang putih
1 buah cabe merah besar
Jahe secukupnya
1 ruas jari lengkuas
1 ruas jari kunyit
3 butir kemiri
9 butir cabe rawit setan/sesuai selera
3 lembar daun salam
Baca Juga: Resep Hidangan Lontong Cap Go Meh, Adaptasi Indonesia dari Tionghoa
2 batang sereh
½ sdt ketumbar bubuk
Lada bubuk secukupnya
500ml air putih
1 sdt gula pasir
2 sdt Kaldu ayam
3 sdm kecap manis/sesuai selera
2 buah tomat yang matang
2 batang bawang daun
150-200 gram kubis/kol