JURNAL PALOPO- Artikel ini berisikan resep dari hidangan lontong cap go meh.
Kuliner lontong cap go meh, merupakan hidangan adaptasi Indonesia dari Tionghoa.
Jika Anda berminat untuk membuat hidangan lontong cap go meh, maka Anda bisa ikuti resep yang akan diulas di bawah ini.
Baca Juga: Resep Pepes Tahu Jamur Kemangi Ala Rumahan, Rasanya Bikin Ketagihan
Baca Juga: Pengen Ngemil Enak Irit Kantong, Coba Resep Es Loli Coklat yang Bikin Segar
Berikut resep lontong cap go meh, yang dikutip dari instagram @juliyanti7788
Bahan
2 butir kelapa ambil santan 1,5 liter
700 gr daging sengkel, masak hingga empuk dan sisihkan
200 ons kacang buncis, iris serong
3 buah wortel dan iris-iris
3 buah labu siam iris-iris
1 bh tempe iris digoreng kecoklatan
Lengkuas geprek secukupnya
2 batang sereh geprek
2 sdm ebi dihaluskan
4 lembar daun salam
Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Resep Puding Lumut Mentega Coklat, Sajian yang Cocok Saat Acara Lamaran