Network
JURNAL PALOPO- Anda butuh resep untuk membuat asem-asem bandeng, temukan dalam artikel ini.
Untuk membuat asem-asem bandeng, caranya cukup mudah dan bisa ikuti resep dalam artikel ini.
Untuk resep asem-asem bandeng, silakan ikuti petunjuk yang ada di bawah ini dikutip Jurnal Palopo dari laman Instagram @lilik_indrayani_81.
Baca Juga: Pelatih Persib Bandung Lempar Pujian Pada Wasit, Robert Rene Alberts: Inilah Penampilan Terbaik
Bahan
1 kg ikan bandeng
Kurang lebih 1 liter air
4 lembar daun salam kering
4 batang serai geprek
1/2 ruas lengkuang geprek
6 lembar daun jeruk segar
1 buah tomat ukuran besar
6 buah belimbing wuluh ukuran besar
1 batang daun bawang ukuran besar, iris
Cabe kecil utuh secukupnya
Bawang goreng untuk taburan
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Gula pasir secukupnya
Baca Juga: Tipu Masyarakat hingga Miliaran Rupiah, Indra Kenz Terancam Dimiskinkan
Bumbu halus
12 siung bawang merah
8 siung bawang putih
6 buah cabe merah keriting
4 buah cabe merah besar
Cabe kecil takaran sesuai selera, jika dikurangi cabe merah besar ditambah
1/2 ruas jahe
6 biji kemiri
1/2 jempol kunyit
