Network
JURNAL PALOPO- Bagi Anda yang hobi nongkrong bersama keluarga, resep satu ini pas untuk Anda lakukan di rumah.
Untuk kali ini akan diulas resep dari Kacang Thailand, ala Sry Muliyati. Cemilan pas untuk santai bersama keluarga atau sahabat.
Cemilan Kacang Thailand ini, juga identik dengan hari raya lebaran. Biasanya ini akan dihidangkan di atas meja dan jadi buruan.
Baca Juga: Suka Menu Pindang Ayam, Coba Ikuti Resep Spesial Khas Rumahan Ini
Penasaran ingin mencobanya, yuk buruan ikuti resep yang dikutip Jurnal Palopo dari laman Facebook @Resep Bunda.
Bahan
500 gr Kacang Kupas
-16 siung Bawang Putih, iris, goreng, lalu hancurkan
-Minyak secukupnya untuk mengoreng
Bumbu Halus
6 biji Cabai Keriting Merah (sesuai selera)
4 biji Cabai Rawit Merah (sesuai selera)
6 batang Sereh, ambil putihnya, iris tipis-tipis.
Baca Juga: Doyan Makan Lemet Jagung Manis, Coba Terapkan Resep Simpel dan Irit Kantong
Bumbu lainnya
2 sdt Garam (tambahkan jika kurang asin)
4 sdt Gula Pasir
Daun jeruk, iris tipis
Penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat
1. Kacang direbus 5 menit, angkat tiriskan, goreng hingga matang.
2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan bumbu lainnya.
3. Tambahkan kacang dan bawang putih yang sudah digoreng serta daun jeruk.
4. Masukan dalam oven 120 derajat sampai daun jeruk kering.
5. Selesai, kacang Thailand siap dihidangkan.
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Nikmat Simpel, Lauk Segar Pilih Tanding yang Banyak Diburu
Selamat mencoba dan semoga sukses.***
