JURNAL PALOPO- Sambal Ikan Teri Kacang, laut simpel yang bikin ketagihan dengan resep simpel tanpa butuh waktu lama.
Sambal Ikan Teri Kacang, biasanya dijumpai saat hajatan di beberapa daerah. Tentu dengan resep rumahan ala ibu-ibu.
Nah untuk Anda yang minat membuat lauk satu ini, tak ada salahnya untuk aplikasikan di resep simpel ini di rumah.
Baca Juga: Resep Simpel Cemilan Stik Kentang Keju, Teman Nongkrong Saat Hati Kalut
Simak resep sambal Sambal Ikan Teri Kacang, dikutip dari Instagram @mattan_chai.
Bahan
300 gr ikan teri medan
100 gr kacang tanah
50 gr cabe keriting merah (blender kasar)
2 siung bawang putih (blender kasar)
4 siung bawang merah(blender kasar)
3 lembar daun salam
1 sdm sisir gula merah (kalau tidak ada pakai gula putih saja)
2 sdm gula putih
1 sdm pasta asam (asam dan air panas dikit,biarkan bentar jadi pasta )
1/2 sdt penyedap rasa sesuai selera
1 sdt cuka
Baca Juga: Butuh Ngemil! Cookies Susu Dancow Jawabannya, Cukup Ikuti Resep Spesialnya
Cara membuat