Network
JURNAL PALOPO- Enak dan mudah diolah. Ada delapan manfaat udang bagi kesehatan.
Untuk udang bisa dengan mudah Anda temukan di hampir semua perairan.
Kelezatan udang sudah tidak diragukan lagi sebagai keluarga seafood, dan juga ada manfaat kesehatan.
Baca Juga: Jangan Sepelekan! Konsumsi Tanaman Jahe Berlebih Ternyata Bisa Sebabkan 6 Masalah Kesehatan Manusia
Seafood satu ini bisa diolah dengan beragam sajian.
Seperti sambal udang, cah kangkung udang, udang saus tiram, bakwan udang, peyek udang dan beberapa jenis lainnya yang dapat ditambahkan udang.
Namun banyak yang membuang kepala dan kulit udang, karena miliki tekstur yang keras.
Padahal sebenarnya kulit udang ini memiliki banyak manfaat yang sangat penting bagi kesehatan tubuh Anda.
Baca Juga: Anda Merasakan Ini di Kaki? Sebaiknya Periksakan ke Dokter, Bisa Jadi Itu Tanda Masalah Jantung
Dikutip Jurnal Palopo dari kanal YouTube @info sehat, ada delapan manfaat udang yang perlu Anda ketahui.
8. Menurunkan kolesterol
Kolesterol adalah penyakit yang disebabkan terlalu banyak makan makanan yang mengandung lemak jenuh.
Jika penyakit kolesterol pada tubuh tidak segera diatasi, maka berakibat fatal yang berlanjut pada penyakit stroke.
7. Mencegah depresi
Depresi salah satu penyakit gangguan jiwa ringan.
Baca Juga: Anda Merasakan Ini di Kaki? Sebaiknya Periksakan ke Dokter, Bisa Jadi Itu Tanda Masalah Jantung
Agar anda terhindar dari penyakit ini ada banyak solusi yang bisa menyembuh penyakit ini.
Salah satunya adalah dengan mengonsumsi kulit udang, yang mengandung omega 3 dan diyakini dapat mencegah terjadinya depresi.
6. Menekan pertumbuhan kanker
Kanker merupakan penyakit yang berbahaya dan dapat menimbulkan kematian pada seseorang.
Jika tidak segera diobati secara rutin, maka kanker akan menyebar sangat cepat ke organ lainnya.
Baca Juga: Lebih Baik Mencegah, Inilah Penyebab dan Tips Atasi Sakit Kepala Awal Ramadhan
Didalam kulit udang mengandung zat sulforaphane dan selenium.
Ini bermanfaat untuk membantu menghambat pertumbuhan sel kanker.
Serta meningkatkan daya tahan tubuh anda terhadap berbagai macam penyakit serta infeksi.
5. Meningkatkan sistem imun tubuh
Imun tubuh atau daya tahan tubuh ini sangat diperlukan bagi tubuh kita.
Baca Juga: Jangan Konsumsi 4 Sayur Ini dalam Keadaan Mentah, Bisa Bikin Kesehatan Terganggu
Jika tubuh memiliki sistem kekebalan tubuh yang baik, maka akan terhindar dari penyakit.
Kulit udang mengandung beberapa kandungan vitamin, yang diperlukan tubuh untuk meningkatkan sistem imun.
4. Mencegah penyakit tyfus
Kulit udang mengandung zat kithin yang mampu menghambat pertumbuhan mikroba phatogen.
Oleh sebab itu dianjurkan untuk mengonsumsi udang.
Baca Juga: Sering Bikin Halusinasi! Ternyata Tanaman Kecubung Miliki Manfaat Kesehatan
3. Cegah tulang keropos atau Ostheoporosis
Kulit udang mengandung kalsium dan fosfor yang tinggi.
Sehingga jika mengonsumsi udang bersama kulitnya, akan terhindar dari pengeroposan tulang dan juga menjadikan tulang anda lebih kuat.
Selain itu kandungan glucosamine yang terkandung dalam kulit udang, dapat membantu pembentukan tulang rawan dan mengatasi masalah persendian.
2. Cegah Anemia
Kandungan Vitamin B12 yang terdapat pada kulit udang, diyakini mampu meningkatkan produksi sel darah merah pada tubuh.
Baca Juga: Punya Manfaat Lebih dari yang Lainnya, Ini 14 Sayuran Paling Padat Nutrisi
Sehingga dengan mengonsumsi udang, Anda dapat terhindar dari penyakit anemia.
1. Mencerdaskan Otak
Ketika anda bingung bagaimana caranya, jangan khawatir karena kulit udang mengandung omega 3.
Omega 3 dipercaya dapat mencerdaskan otak anak Anda.***
