Dia mencetak 95 gol dalam 236 penampilan di semua kompetisi selama lima musim di Manchester City.
Gabriel telah memenangkan gelar Liga Premier empat kali, Piala FA, dan Piala Liga tiga kali.
Dia adalah pemain reguler di timnas Brasil, membuat 56 penampilan dan mencetak 19 kali sejak melakukan debut internasional pada September 2016.
“Kami senang bahwa kami telah mengamankan transfer Gabriel. Setiap orang yang mengenal sepakbola dengan baik, tahu kualitas Gabriel Jesus," kata Direktur Teknis Arsenal, Edu dikutip dari laman resmi klub.
"Kami menantikan untuk melihatnya bergabung dengan rekan tim baru menjelang musim baru. Kami semua menyambut Gabriel ke Arsenal."
Pelatih Arsenal, Mikel Arteta juga mengaku senang dan akan reuni dengan Gabriel Jesus.
Keduanya pernah berada di satu bendera yang sama ketika Arteta masih menjadi asisten Pep Guardiola di City.
“Saya sangat bersemangat. Klub telah melakukan pekerjaan luar biasa untuk merekrut pemain seperti ini," kata Arteta.