Network
JURNAL PALOPO- Barbeque tengah populer dilakukan oleh anak muda milenial. Bagi yang ingin menikmatinya di hari Raya Idul Adha, coba resep ini.
Untuk membuat Barbeque, tentu dibutuhkan resep agar hasil olahan Anda lezat saat dinikmati keluarga, terlebih di momen Idul Adha.
Resep Barbeque yang akan Jurnal Palopo, sajikan untuk Anda cukup dan simpel. Anda bisa mencoba membuatnya di rumah.
Baca Juga: 5 Tips Mengolah Daging Kurban Saat Idul Adha, Agar Tidak Alot dan Berbau Menyengat
Barbequean bersama keluarga dihari Raya Idul Adha, bisa menjadi suatu hal yang menyenangkan untuk dilakukan.
Berikut ini resep Barbeque yang mudah, simpel, dan tentunya memiliki rasa hampir sama dengan menu barbeque yang ada direstoran.
1. Saus Tomat 375 ml
2. Brown Sugar 110g
3. Air 125 ml
4. Cuka Apel 62,5 ml
5. Saus Worcestershire 1 sdt
6. Garam 1 sdt
7. Bubuk bawang putih 1/2 sdt
8. Bubuk bawang merah 1/2 sdt
9. Bubuk Mustard 1/4 sdt
10. Paprika 1/4 sdt
Baca Juga: Resep Sate Kambing Madura, Cocok untuk Hidangan Hari Raya Idul Adha
Campur semua bahan tersebut diatas panci dengan api yang sedang sambil diaduk, setelah mendidih kecilkan api, dan terus aduk hingga saus mengental.
Tapi tidak perlu sangat kental, karena saus ini akan mengental sendiri sesuai dengan suhu di tempat Anda.
Setelah itu siapkan daging sapi yang telah bersih dan segar, lalu iris tipis sesuai selera lumuri garam dan minyak secukupnya.
Panaskan di atas tempat barbeque, setelah matang beri saus barbeque yang telah dibuat. Barbeque Anda siap di santap.***
