JURNALPALOPO.COM - Mungkin Anda pernah mengalami saat memasak, hasilnya malah terlalu pedas.
Jangan panik, ada cara untuk mengatasi agar makanan tidak terlalu pedas dan tetap bisa dinikmati.
Beberapa cara yang bisa dilakukan adalah dengan menambahkan bahan-bahan tambahan ke dalam makanan yang telah dimasak.
Baca Juga: Belum Setahun di Persib, Bek Asal Spanyol Bicara Soal Karakter Warga Bandung
Dengan penambahan bahan lain, rasa pedas pada makanan dapat dinetralisir sehingga lebih nyaman untuk dinikmati.
1. Menambahkan Air
Cara yang paling mudah adalah dengan menambahkan air, terutama cocok untuk makanan berkuah.
2. Menambahkan Cairan Asam
Jika penambahan air tidak cukup, cairan asam seperti lemon, tomat, jeruk nipis, atau cuka dapat digunakan untuk menetralisir rasa pedas.
Baca Juga: Cas Beterai Handphone Hingga 100 Persen Bolehkah? Temukan Jawaban Sebenarnya
3. Menambahkan Gula
Gula seperti madu, kecap manis, atau gula pasir juga dapat mengurangi pedas. Namun, pastikan untuk mengoreksi rasa agar tidak terlalu manis.
4. Menambahkan Produk Olahan Susu
Susu, yoghurt, krim, atau keju dapat digunakan untuk menetralisir pedas, terutama pada makanan seperti soto atau pasta.
Baca Juga: Jangan Asal Aktifkan Mode Pesawat di Ponsel, Ternyata Ini 5 Manfaat yang Wajib Kamu Tahu
5. Menambahkan Selai Kacang
Selai kacang yang gurih juga bisa digunakan untuk menetralisir rasa pedas pada makanan.
6. Menambahkan Garam atau Penyedap
Garam atau penyedap juga bisa membantu mengurangi pedas, namun perhatikan takarannya agar tidak membuat makanan terlalu asin.
7. Menambahkan Bahan Lain yang Hambar
Bahan seperti kentang, roti, atau nasi juga dapat membantu mengurangi rasa pedas pada makanan.
Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat dengan mudah mengatasi makanan yang terlalu pedas dan membuatnya lebih nyaman untuk dinikmati.***