Jangan Konsumsi 4 Sayur Ini dalam Keadaan Mentah, Bisa Bikin Kesehatan Terganggu

JURNAL PALOPO- Konsumsi sayur mentah, mungkin sudah sering Anda lihat atau lakukan.

Tetapi sebelum itu ada baiknya Anda mencari tahu dulu manfaatnya bagi tubuh, jangan sampai justru dapat menyebabkan penyakit.

Konsumsi sayur tanpa diolah lebih dulu, banyak dijadikan untuk kebutuhan konten. Seperti mukbang.

Baca Juga: Sering Bikin Halusinasi! Ternyata Tanaman Kecubung Miliki Manfaat Kesehatan

Sebagian orang katakan bahwa itu cara sehat, karena semua tidak tercampur dengan bumbu makanan lainnya.

Tapi tidak semua sama, dan Anda perlu paham sebelum melakukan hal tersebut. Agar tidak bawa dampak buruk untuk kesehatan.

Berikut ini jenis sayuran, yang baiknya tidak dikonsumsi sebelum dilakukan proses olahan.

Brokoli

Anda harus mengetahui dulu kandungan dari brokoli, salah satunya gula majemuk yang disebut raffinose.

Baca Juga: 8 Tanaman yang Membawa Keberuntungan Menurut Kitab Primbon Jawa, Salah Satunya Bunga Sedap Malam

Raffinose sulit diserap oleh tubuh dan dipecah oleh bakteri di usus besar, akibatnya bakal merasa kembung dan miliki penumpukan gas.

Tomat

Jenis tanaman satu ini sudah sangat lazim dikonsumsi oleh banyak orang secara mentah.

Tapi taukah Anda bahwa ternyata tomat lebih baik jika dimasak.

Hal ini karena mengandung likopen yang terbukti membantu mencegah kanker dan penyakit jantung.

Baca Juga: Tips Menangkal Santet dan Gangguan Makhluk Gaib, Lestari Azzahra Sebut 2 Tanaman Ini Ampun

Bayam

Bayam yang dimasak mengandung lebih banyak kalsium, zat besi dan magnesium.

Sementara bayam mentah mengandung asam oksalat.