Network
Celupan & topping cookies
200 gr Signature Dark Chocolate Compound
Topping 100 gr almond cincang
Cara membuat
Kocok butter dan gula halus KIS sampai rata.
Masukkan kuning telur, kocok sebentar saja hingga merata.
Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk menggunakan spatula.
Timbang adonan 10 gr bentuk lonjong dengan ujung lancip.
Baca Juga: Resep Kue Manja Krim Pandan, Bikin Mulut Pengen Ngunyah Terus
Panggang dengan suhu 160 - 170 selama 25 - 30 menit. Sesuaikan oven masing-masing, lalu dinginkan di cooling rack.
Tunggu Tim Dark Chocolate Compound hingga meleleh. Celup cookies ke dalam coklat leleh, angkat, taburi dengan almond / mede cincang.
Setelah matang, langsung disajikan atau dimasukkan kedalam toples dan tutup rapat.
