JURNAL PALOPO- Anda pecinta Ikan Pepes Selar, resep ini bisa jadi acuan pas.
Ikan Pepes Selar merupakan lauk yang banyak diburu para pecinta kuliner.
Untuk menikmatinya tak perlu biaya banyak, apalagi ke warung cukup ikuti resep di bawah ini.
Baca Juga: Resep Kue Kacang Jadul, Cemilan Khas Hari Lebaran yang Gurih dan Nikmat
Berikut resep olahan Ikan Pepes Selar
Bahan
500 gr ikan selar
2 sdm air asam Jawa
1 Batang sereh
1 buah jeruk nipis
Daun pisang secukupnya
Lidi secukupnya
Tomat hijau
Tomat merah
4 buah Cabe rawit
Minyak sayur secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Penyedap rasa secukupnya (boleh skip)
Baca Juga: Resep Rawon Mudah dan Enak, Khusus untuk Porsi Lima Orang
Bumbu halus