Network
Campur semua bahan menjadi satu, uleni hingga berbutir-butir.
Kepal-kepal dan satukan adonan. Timbang adonan masing-masing 28 gr.
Siapkan loyang pie (saya diameter 6,5 cm) yg sudah diolesi dengan mentega.
Cetak adonan ke dalam loyang pie, tekan-tekan dan ratakan.
Tusuk-tusuk bagian tengahnya dengan ujung garpu, lalau Sisihkan
Baca Juga: Resep Lontong Paris Cookies atau Biji Kurma, Cocok untuk Sajian Kue Lebaran
Filling
Aduk semua bahan filling menjadi satu menggunakan whisk sampai tercampur rata, kemudian saring.
Tuang filling ke dalam kulit pie, panggang dalam oven bersuhu 150°C selama 40 menit atau sampai matang kecoklatan.
Setelah matang, tunggu agak dingin, dan keluarkan dari loyang.
