Network
JURNALPALOPO- Kunyit merupakan bumbu yang mengandung kurkumin senyawa antioksidan dan antiradang yang dianggap baik untuk kesehatan tubuh.
Kunyit memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Penting untuk dicatat bahwa, secara umum orang sering mengkonsumsi kunyit, selain dicampurkan pada masakan atau dikonsumsi secara mentah.
Berikut ini Jurnal Palopo akan mengulas manfaat kunyit bagi kesehatan tubuh:
Baca Juga: ShopeePay Perkuat Keamanan Akun Pengguna dengan Rekognisi Wajah dan Sidik Jari
1. Kunyit dapat menurunkan obesitas
Kunyit dapat membantu anda mengurangi peradangan yang terkait dengan obesitas dan dapat membakar lemak.
2. Kunyit dapat mengurangi rasa radang sendi
Kurkumin adalah polifenol sejenis antioksidan yang berkontribusi pada sifat anti inflamasi kunyit.
Kurkumin memiliki kemampuan untuk mengurangi rasa sakit, kekauan, dan pembengkakan pada persedian yang terkena radang sendi.
3. Kunyit dapat membantu meningkatkan mood
Kurkumin dapat membantu melawan peradangan dalam tubuh, dan peradangan berperan dalam terjadinya depresi.
Baca Juga: Kena ‘Kutukan’ 7 Tahun, Beberapa Grup Idol yang Bubar di Usia Grup ke-7 Tahun
Sebuah meta analisis dari 10 study tentang kurkumin dan depresi yang diterbitkan pada tahun 2019 di Critical Review in Food Science and Nutrition menujukkan bahwa, kurkumin dapat memperbaiki gejala kecemasan dan depresi.
4. Kunyit dapat mengurangi gula darah
Menurut pusat pencegahan dan pengendalian penyakit, lebih dari 100 juta orang dewasa di Amerika Serikat menderita diabetes atau pradiabetes.
Diabetes tipe 2 disebabkan oleh kombinasi faktor genetik dan gaya hidup. Kurkumin dapat bekerja sebagai agen Hipoglikemik, menurunkan dan membantu mengontrol kadar glukosa darah pada penderita diabetes tipe 2.
5. Kunyit dapat mencegah Alzheimer
Orang yang tinggal di India memiliki tingkat penyakit Alzheimer yang lebih rendah dibandingkan dengan Eropa dan Amerika Serikat.
Baca Juga: Punya Tubuh Jangkung, Idol-idol K-Pop Ini Ternyata Memiliki Tinggi Badan Lebih dari 180 Cm
Kunyit digunakan dalam Ayurveda, system penyembuhan holistic yang berasal dari India ribuan tahun lalu masih populer hingga saat ini. Dan dapat membantu dayat ingat.
6. Kunyit memiliki sifat anti kanker
Sebuah tinjaun 2019 di Nutriets mencatat bahwa kurkumin tampaknya memiliki potensi antikanker karena mengganggu jalur pensinyalan sel di sel kanker yang tumbuh.
7. Kunyit dapat membantu meringankan efek IBS dan Kolitis
Menurut Meta analisis penelitian 2018 di Journal of Gastroenterologi Klinis dan Hepatologi yang mengamati orang, untuk mengobati kolitis ulserativa menunjukkan bahwa kurkumin lebih baik untuk membantu mengurangi gejala kolitis.
Kolitis ulserativa adalah penyakit radang usus serius yang menyebabkan tukak di saluran yang menyebabkan reaksi autoimun.
Baca Juga: Beberapa Idol Ini Punya Aura yang Buat Siapa Saja Bisa Jatuh Cinta Kepada Mereka
8. Kunyit dapat mengurangi kadar kolestrol
Kunyit dapat mengurangi kadar lemak yang disebut trigliserida. Trigliserida adalah sejenis lemak yang terbentuk dalam darah ketika memakan lebih banyak kalori dari pada yang anda bakar.
Seiring waktu, dapat menumpuk dan bekerjasama dengan kolestrol jahat.
Penelitian yang diterbitkan dalam Nutrition Journal menemukan bahwa, orang yang mengonsumsi kunyit memiliki kadar kolestrol dan trigliserida lebih rendah di bandingkan mereka yang tidak konsumsi.
9. Kunyit dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular
Penyakit kordiovaskular adalah pembunuh utama di seluruh dunia, menurut oragnisasi kesehatan dunia WHO.
Baca Juga: Beberapa Anggota Boy Grup K-Pop Ini Ternyata Ikut Serta Dalam Pembuatan Lagu Grup Mereka
Meskipun banyak faktor yang berkontribusi terhadap stroke dan penyakit jantung.
Sebuah study tahun 2020 yang diterbitkan dalam Biotechnology Advances menunjukkan bahwa, kurkumin baik untuk mencegah atau mengobati penyakit kardiovaskula.
Penelitian lain menunjukkan bahwa tindakan anti inflamasi kunyit dapat membantu mencegah penyakit arteri.
10. Kunyit dapat membantu memblokir molekul berbahaya
Kurkumin dapat menjinakkan molekul oksigen tidak stabil yang dikenal sebagai radikal bebas.
Baca Juga: 8 Ciri Teman Sejati, Adakah yang Terdapat pada Teman Anda?
Antioksidan seperti kurkumin dapat melindungi dari radikal bebas dengan menawarkan electron dan menetralkan molekul berbahaya.***
