JURNALPALOPO - Makanan berwarna hitam memiliki manfaat tersendiri yang mirip dengan makanan berwarna hijau dan merah.
Makanan ini dikonsumsi secara luas di seluruh dunia karena manfaatnya yang meningkatkan kesehatan.
Menurut penelitian, antosianin, antioksidan kuat bertanggung jawab untuk memberi banyak buah dan sayuran warnanya yang kaya termasuk merah, hitam, ungu dan biru.
Baca Juga: Cari Promo Gajian? Serbu Promo Fantastis dari Shopee Gajian Sale!
Flavonoid vital ini memiliki efek antikanker, antidiabetes, antimikroba, anti inflamasi dan anti obesitas.
Makanan kaya antosianin juga secara tradisional digunakan dalam jumlah besar untuk mengobati banyak penyakit.
Nah, ini deretan makanan berwarna hitam yang menakjubkan dan sehat yang harus Anda sertakan dalam makanan Anda dilansir Jurnal Palopo dari Boldsky.
1. Beras Hitam
Baca Juga: Pejuang Masa Pandemi, Semua Orang Berperan Menekan Laju Penyebaran Covid-19