Bahan pelapis ayam:
5 sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizenna
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 buah cabe merah besar
Baca Juga: Resep Simple Tahu Genjrot, Makanan Khas Cirebon Cocok Jadi Kudapan Saat Santai
Bumbu Iris:
1/2 buah bawang bombay