Network
JURNAL PALOPO- Pas Untuk Idul Adha! Resep Simpel ayam pedas manis, Menu Idaman Tua dan Muda.
Artikel kali ini berisi resep simpel dari olahan daging ayam pedas manis.
Tahukah Anda meski Idul Adha atau hari raya kurban, daging ayam selalu punya tempat khusus.
Baca Juga: Resep Lontong Paris Cookies atau Biji Kurma, Sajian Pas untuk Momen Idul Adha Bersama Keluarga
Tak perlu ke restoran elit, untuk menikmati sajian kuliner Ayam Pedas Manis.
Dengan resep ini, Anda jual bisa coba lakukan di rumah.
Tak perlu biaya banyak, resep Ayam Pedas Manis bisa Anda nikmati di rumah pastinya.
Yuk intip resep menu Ayam Pedas Manis di bawah ini.
Baca Juga: Idul Adha di Depan Mata, Berikut Resep Rica Daging Sapi Kuliner Kaya Akan Rempah
Bahan
- 1 ekor ayam, potong lalu bersihkan (bagian dalam ayam tidak diikutkan)
- Kecap manis secukupnya
- saos tiram secukupnya
- madu secukupnya
- saos (cabe/tomat) secukupnya
- Cabe merah bubuk secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
Baca Juga: Cocok Untuk Idul Adha! Resep Anti Gagal dan Mudah Membuat Kue Widaran Manis
- Bawang putih 10 siung, haluskan
- Kunyit 2 ruas, haluskan
- garam dan gula secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat
1. Campurkan semua bahan
2. Lumuri ayam dan diamkan selama sejam
3. Panaskan sedikit minyak pada wajan
4. Tuangkan semua bahan, gunakan api kecil saja.
5. Tambahkan sedikit air. Ungkep.
Baca Juga: Resep Bolu Sarang Semut, Tampilan Unik Kaya Akan Rasa yang Gugah Selera
6. Biarkan matang (pastikan ayam sudah tidak ada darahnya).
7. Kemudian digoreng sebentar untuk mendapatkan bentuk seperti dibakar.
Selamat mencoba resep Ayam Pedas Manis.***
