Network
JURNAL PALOPO- Ini dia resep bolu susu oreo, kue nikmat saat santai bersama keluarga idaman.
Artikel ini berisikan resep dari menu spesial bolu susu oreo, kue yang nikmat saat santai.
Untuk membuatnya, Anda tak perlu khawatir lantaran resep simpelnya akan diulas detail.
Baca Juga: Resep Simpel Puding Buko Pandan, Lembut dan Sangat Menyegarkan
Berikut resep dari bolu susu oreo, dikutip dari Facebook @Anek Resep Masakan dan Kue.
Bahan
4 butir Telur
1/2 sdt Vanilla extract
Sejumput Garam
6 gr SP
130 gr gula pasir
140 gr terigu pro rendah
2 sdm maizena
50 gr susu bubuk
1/2 sdt Baking Podwer
Baca Juga: Resep Bakpia Basah Semua Orang Suka, Cara Buatnya Juga Sangat Mudah
75 ml susu cair
50 ml minyak sayur
50 ml Susu Kental Manis
6 keping Oreo, potong kecil-kecil
1/2 sdm coklat bubuk
Cara membuat
1. Siapkan loyang tulban 20 cm, olesi dengan mentega, sisihkan.
2. Campur minyak, susu cair, dan SKM, aduk rata dan panaskan sebentar.
Baca Juga: Resep Cemilan Kremesan Kriuk, Modal Dikit Kaya Akan Rasa
3. Ayak bahan kering: terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder, sisihkan.
4. Mixer telur, gula, garam, SP dan vanilla extract sampai mengembang kental berjejak.
5. Turunkan speed mixer, masukkan bahan kering mixer asal rata.
Ambil sedikit adonan masukkan ke campuran susu dan minyak aduk rata (tehnik pancing), campur ke sisa adonan, aduk balik dengan spatula.
Baca Juga: Resep Egg Chicken Roll, Bisa Buat Menu Idul Fitri di Rumah Anda Loh
6. Ambil 200 gr adonan campur dengan coklat bubuk, aduk rata, sisihkan.
7. Masukkan potongan oreo di adonan putih aduk sebentar saja agar adonan tidak menjadi gelap, bagi adonan jadi 2.
8. Tuang 1 adonan oreo ke dalam loyang, timpa dengan adonan coklat, timpa lagi dengan sisa adonan oreo kukus 30 menit.
9. Angkat dan keluarkan dari loyang, biarkan dingin, lalu potong dan sajikan.
Baca Juga: Inspirasi Idul Fitri Resep Kue Nastar Keju, Cemilan Gurih Buat Tamu saat Lebaran
Selamat mencoba dan bagikan resep ini, untuk keluarga tercinta Anda.***
