Network
JURNAL PALOPO- Resep Bakpia Basah Semua Orang Suka, Cara Buatnya Juga Sangat Mudah.
Pernah mencoba rasa kue bakpia, dan tertarik membuatnya? Ikuti resep yang akan diulas ini.
Kue bakpia cocok dinikmati dengan secangkir kopi dan teh hangat. Proses pembuatan sangat muda, dengan resep simpel.
Baca Juga: Tampil Beda! Madura United Lebih Pilih Datangkan Duo Korea Sekaligus
Berikut resep simpel bakpia basah yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan
250 gr tepung terigu protein sedang
35 gr gula pasir
5 gr ragi
120 ml -125 ml air hangat
35 gr margarin
Sejumpit garam
Baca Juga: Liga 1 2022 Diwarnai Pemain Jepang, Kini Giliran Persija Jakarta, Berikut Profil Yuto Ono
Cara Membuat
- Campurkan tepung, gula, ragi, dan air uleni setengah kalis.
- Tambahkan garam dan margarin uleni sampai kalis.
- Bulatkan adonan diamkan sekitar 45 menit atau sampai mengembang.
- Kempiskan adonan bagi adonan sekitar 30 gr bulatkan kemudian tipiskan masukan isian kacang hijau lalu bulatkan dan pipihkan.
- Diamkan lagi sekitar 30 menit.
- Panggang di oven 180°C atau sesuaikan dengan oven masing - masing.
- Panggang sampai bagian bawah kecokelatan kemudian balikan bagian atas sampai kecokelatan.
- Bisa jug memanggang di atas teflon
Bahan isian kacang hijau
250 gr kacang hijau kupas
100 gr gula pasir
65 ml santan instan
1/2 sdt garam
Cara membuat
- Rendam kacang dalam air sekitar 1 jam, kemudian kukus hingga lunak.
- Pindahkan dalam wajan anti lengket masukan bahan lainnya masak sambil di aduk-aduk cepat sampai semua tercampur rata.
- Isian kacang siap di gunakan.
Baca Juga: Resep Cemilan Kremesan Kriuk, Modal Dikit Kaya Akan Rasa
Selamat mencoba resep ini di dapur Anda.***
