3. Cara buat kulitnya siapkan teflon, tuang 1 sendok sayur, ratakan (tidak perlu dibalik), kalau sudah matang, angkat, sisihkan. Lakukan sampai habis.
4. Ambil 1 adonan kulit, beri 3 sdm adonan ayam, ratakan, lalu gulung.
5. Bungkus dengan plastik, ikat dengan tali kedua ujungnya.
6. Panaskan kukusan, kukus selama 30 menit, angkat dan tunggu agak dingin.
Baca Juga: Resep Kue Castella Cake, Cocok Banget Untuk Sajian Idul Fitri di Rumah Anda
7. Keluarkan dari plastiknya, lalu potong sesuai selera. Goreng hingga kecoklatan.
8. Angkat dan sajikan
Catatan
- Kalau teflonnya tidak anti lengket, wajib dikasih margarin/minyak dulu sebelum goreng adonan kulit.
- Egg chicken roll juga enak langsung dimakan setelah dikukus (tanpa digoreng).