Network
JURNAL PALOPO - Jelang hari raya Idul Fitri, umat muslim antusias menyambutnya, salah satunya dengan membuat menu kue hari lebaran.
Kue kering akan menjadi sajian untuk tamu yang sedang bersilaturahmi saat hari lebaran nanti.
Tentunya, pembuatan kue ini dilakukan para ibu rumah tangga.
Baca Juga: Lirik Lagu Cemburu by Raim Laode, dari Stand Up Hingga Bikin Orang Baper
Segudang resep tentunya menjadi tujuan ibu-ibu. Nah berikut ini adalah resep Cookies Coklat Chips.
1. Bahan :
- 300 gram Margarine
- 200 gram Butter
- 200 gram gula palm
- 50 gram gula halus
- 2 butir telur ayam
- 600 gram terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 4 sdm meizena
- 200 grm kacang tanah oven atau sangrai (ditumbuk kasar).
- Coklat chips utk Topping secukupnya.
2. Cara pembuatannya:
Baca Juga: Tes IQ: Seberapa Cepar Anda Menemukan Hewan pada Gambar? Pecinta Binatang Tidak Sampai 1 Menit
- Pertama, Mixer mentega, butter, gula palm, gula halus hingga rata dan ini memakan waktu hanya sebentar.
Setelah itu, masukkan telur mixer lagi sebentar.
- Masukkan kacang dan aduk, kemudian masukkan tepung yang tersedia dan aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
- Siapkan loyang ceper, ambil sedikit adonan sesuai selera dengan menggunakan 2 buah sendok letakkan di atas loyang.
Baca Juga: Makin Aktif! RANS Cilegon FC Rekrut Pemain Berdarah Jepang
Kemudian, lakukan hingga adonan habis, selanjutnya tata coklat chips atau topping sesuai keinginan.
Sebaiknya gunakan api kecil agar Cookies tidak cepat gosong dan matangnya merata.
Sementara untuk hasilnya, ini menjadi 1,5 kilo gram. Selamat mencoba.***
